大家好 ，鸡蛋家常鸡蛋家常如果您还对鸡蛋炒细面的炒细炒细家常做法不太了解 ，没有关系，面的面今天就由本站为大家分享鸡蛋炒细面的做法做法家常做法的知识 ，包括鸡蛋炒细面的窍门家常做法窍门的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的鸡蛋家常鸡蛋家常问题 ，下面我们就开始吧 ！炒细炒细
本文目录
食材清单
牛肉适量 、鸡蛋2个 、做法做法面2个 、窍门盐适量 、鸡蛋家常鸡蛋家常甜面酱1勺 、炒细炒细香菜适量 ，面的面细面条适量
烹饪步骤
步骤1
细面开水煮半熟捞出过凉水
步骤2
煎鸡蛋 ，做法做法炒开一块块 ，窍门用盘子装好
步骤3
首先下油 、在放牛肉、然后放面条 、放盐 、再放煎好的鸡蛋 ，最后放甜面酱，手拿着锅一边移动一边用筷子搅拌，熟了下香菜拌一下再装盘 。
用料
熟丝面350克，洋葱三分之一 ，豆腐干四片 ，包菜四分之一 ，绿豆芽150克
做法
1.洋葱切丝，豆腐干切丝
2.包菜切丝，绿豆芽洗干净控干水份
3.葱切圈 ，姜切丝，蒸熟的细面准备好
4.锅中放入少量油，将鸡蛋炒熟
5.锅中放入少量油爆香葱姜
6.放入郫县豆瓣酱翻炒几下
7.放入洋葱翻炒
8.放入包菜和绿豆芽翻炒几下
9.放入豆腐干和炒好的鸡蛋
10.最后把面放在菜上，加少量盐和老抽
11.用筷子搅拌面条
12.出锅
准备食材 ：新鲜的蒸熟的细面条，青椒 ，鸡蛋 ，香葱 ，生抽 ，老抽 ，盐 ，胡椒粉 。
做法和步骤 ：香葱切成葱花 ，青椒切成丝 ，鸡蛋搅拌成鸡蛋液 ，油锅里倒入油烧热，先把鸡蛋炒成鸡蛋液 。
把其它的食材 ，青椒和洋葱倒进油锅里翻炒 ，炒至8成熟之后 ，把细面条倒进油锅里翻炒 ，这里面要注意 ，细面条买的就是已经蒸熟的 ，不用炒太久就会成熟 。
把所有的食材都在油锅里翻炒 ，翻炒一会儿 ，倒入一些生抽 ，老抽 ，盐 ，鸡精 ，胡椒粉 ，翻炒两分钟就可以出锅装盘了 。
关于鸡蛋炒细面的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
相关文章：